miércoles, 31 de enero de 2018

UNA DIETA SALUDABLE


RECETA SALUDABLE 

ENSALADA  DE PASTA CON ATÚN:
INGREDIENTES:

  • 100 gramos de pasta corta macarrones o tornillos va bien 
    • 2 latas de atún
    • ½ cebolla
    • 6 o 7 tomares cherry
    • Algunas hojas de lechuga fresca
    • ½ lata de maíz
    • Sal
    • Pimienta
    • Aceite de oliva
    • Vinagre balsámico
    • 1 huevo duro opcional 
      PREPARACIÓN:

      1. Cocina la pasta en una olla con agua, de manera tradicional. Una vez esté lista, cuela y ponla a enfriar.
      2. Pica la cebolla en cubos pequeños.
      3. Corta los tomates cherry por la mitad
      4. Lava bien la lechuga y pícala con las manos en tiras o en la forma que quieras.
      5. Si decides ponerle el huevo duro pues cocínalo y resérvalo.
      6. Coje un bowl y agrega las latas de atún sin el líquido. Lo mismo con el maíz. Agrega todos los demás ingredientes.
      7. Ponle sal y pimienta al gusto, un buen chorro de aceite de oliva, el vinagre balsámico y mezcla bien.
      ¡QUE RICO!
      ensalada de pasta con atun

    Una buena película tiene que ir acompañada de una saludable alimentación esto ayuda a nuestro organismo funcione de una forma apropiada.  


    Daniel. 2016. Comedera.Com. Tomado De: https://www.comedera.com/ensalada-de-pasta-con-atun/

    JULIA & JULIE

    “Julia una mujer norteamericana que se muda a Francia con su esposo por cuestiones de trabajo se da cuenta que el mundo de en el que viven las mujeres empresarias de la alta sociedad no es lo suyo, lo suyo es la comida su amor por ella y esta decide llegar a un acurdo con su esposo el cual le dice que por que no aprende a cocinar, esta decide entra a una escuela de gastronomía en la cual ella era la única mujer pero su objetivo era demostrarle que una mujer podría llegar a cocinar mejor que un chef francés. Julia termina su curso de gastronomía y tiempo después empieza a dar clases a mujeres norteamericanas que Vivian en Francia, en medio de todo  hace dos muy buenas amigas las cuales le proponen crear  un libro de cocina con la combinación francesa y norteamericana.
    Pero que tiene que ver una joven trabajadora con la hoy famosa Julia, pues esta joven al ver su situación laboral decide crear un blog y su tema son las recetas del  libro de Julia, esta Julie empieza a hacer las recetas del libro de julia y a publicarlas en su blog a diario con errores y todo pero aprendido de la cocina de Julia. Lo más bonito de la historia es que Julie siente que Julia le salvo la vida es una película basada en historias de la vida real”.

    Les recomiendo verla es muy bonito ver como la comida puede cambiar la vida de varias personas.


    Al gusto Angel. 9 mayo 2011. reseña de julie and julia. tomado de:http://algustodelangel.blogspot.com.co/2012/05/resena-de-julie-and-julia.html.


    ENSAYO # 2

    ¿POR QUE NOS GUSTAN LAS PELICULAS DE TERROR?

    La mayoría de las persona sentimos una gran atracción por la películas de terror, esas que nos causan miedos nos hacen sentir emociones que muchas veces no hemos experimentado. El miedo es una reacción natural del cuerpo humano que se produce cuando se enfrenta a situaciones de peligro o nos sentimos amenazados, las películas de terror generan esta reacción en muchas personas aunque esto sea de género ficción, pero la mente es tan poderosa que juega con nuestras emociones. En una película casi siempre tendemos a separar los buenos de los malos, como lo hacemos en la vida real y queremos que los buenos se salven y los malos paguen, pero en las películas de terror antes de que el malo pague, él o los personajes buenos tienen que sufrir y pasar por muchas situaciones traumáticas, casi en todas estas películas el personaje de terror tiene un trauma emocional que tiende a superar. 

    "Toda narración ficticia incluye una trama y unos personajes. El objetivo de los guionistas con estos dos elementos es, por un lado articular la trama para inducir un placer estético en el espectador, un “argumento que enganche”. Para ello, por otro lado, es necesario trabajar los personajes, para que el espectador pueda ponerse en su lugar y vivir sus aventuras en primera piel. Por tanto, a diferencia de lo que se puede llegar a pensar, es un proceso de empatía." Zillman (1991).

    Hacer empatía con el personaje principal, bien sea el bueno o el malo es una necesidad que el guionista debe tener, lograr afectar las emociones del televidente a través del miedo es una tarea difícil, lograr que el miedo, las emociones y la película se entrelacen a través de un guion coherente y agradable es casi imposible, sin embargo películas como “IT” lo han logrado, combinando el terror y otra de serie de emociones con personajes llenos de necesidades que fácilmente crean empatía con el espectador.

    Cuando somos niños nos asustamos con cosas que no vemos y tanto así que nos las imaginamos y aseguramos haber visto algo en algún lugar casi siempre solo y oscuro, los guionistas de las películas saben esto y lo aplican muy bien para crear sus personajes esos que marcan a muchos, que hacen que las cosas que nos podían parecer agradables, bonitas y graciosas nos causen miedo, enfrentar esos miedos, a veces es posible a través del cine.

    Al inicio de  una película de terror tiene como personajes principales un grupo de adolescentes o niños que desean disfrutar al máximo su estadía en un lugar que nos muestra como un personaje del más allá reaparece para dañar sus planes, estos malvados personajes inclusos malignos se apoderan del miedo que sienten las personas para hacer de las suyas, todos los seres humanos tenemos algún tipo de fobia puede ser a causa de una experiencia o vivencia o por modo innato.  Estos miedos son enfrentados a medida que maduramos, sin embargo con ayuda de las películas de terror nos familiarizamos con nuestras fobias y es posible que esto ayude a confrontar nuestros temores con mayor facilidad, esta podría ser una razón para ver el cine de terror.

    “Encontrar la mejor fórmula para provocar miedo es y será el objetivo de generaciones de directores interesados en este género, y es muy común que en algún momento de esta búsqueda dirijan su mirada a la  psicología”. Pérez (2005).

    Los psicólogos han estudiado el comportamiento humano y logrado relacionar diversos aspectos con la psiquis, algunos de ellos hacen referencia al miedo, ver películas de terror crea una emoción segura, si la película cuenta con un guion creíble, fácil de comprender y que tenga relación con nuestros miedos cotidianos, la película tendrá mayor acogida, por ello, no es extraño que este género de cine acuda a la psicología para lograr encontrar la forma de relacionar estos aspectos.

    El psicólogo conoce el miedo, sus raíces, como enfrentarlo y que hacer cunado la situación detonante aparezcan, esta información debe ser transmitida a las películas de terror, al hacerlo el televidente encontrara aspectos familiares que le permitirán involucrarse con los personajes e identificarse, así, de una manera inconsciente, lograra comprender sus temores y a su vez dar un paso en la dirección correcta para enfrentarlos.

    Enfrentar los miedos a través de las películas de terror también es peligroso, es posible que nos insensibilicen frente a temas como los asesinatos, la sangre, el dolor humano, la tragedia y otros, por tanto, cabe preguntarnos si el cine de terror nos insensibiliza frente a la realidad cotidiana?, realmente puede el cine es un mecanismo para enfrentar temores? Hasta qué punto  los temores presentados en el cine logran afectar el inconsciente colectivo y permiten admitir sucesos como el terrorismo como algo aceptable.

    En conclusión pienso que el cine de terror es agradable porque nos permite de manera segura y la comodidad de las salas de cine enfrentar algunos de nuestros temores, ofrece un entretenimiento diferente y afecta emociones que los otros géneros no alcanzan, pero el tema de la desensibilización es muy probable y podría terminar convirtiendo a la sociedad hacia la permisividad agresiva.







    REFERENCIAS

    Perez Fernandez , Vicente y García García, Andrés. (2005). Análisis funcional de las estrategias psicológicas de terror en el cine. Estudios de  Psicología, 26 pag.  237-245.  Bogotá. Universidad Nacional de Educación a Distancia. Tomado de: https://es.scribd.com/document/313114613/2005-Analisis-Funcional-de-Las-Estrategias-Psicologica-de-Terror-en-El-Cine-Estudios-de-Psicologia







    Zillman, D. (1991a). Televisión y excitación psicológica. En J. Bryant D. Zillman (Eds.), Respondiendo a la pantalla: Proceso de recepción y reacción (pp. 103-133). Hillsadale, Nueva Jersey: Lawrence Erlbaum Associates

    domingo, 28 de enero de 2018

    hamburguesa hulk

    Resultado de imagen para hulkA mi personalmente me encanta la comida rápida pues encontré un sitio que deben conocer, se trata de un lugar de comidas rápidas con la temática de MARVEL la editorial de los super heros de hoy en día como: spiderman, hulk, iron man , capitán américa entre otros,pues Manuel es el dueño de este negocio ubicado en la ciudad de bogota. En este sitio se destaca la hamburguesa hulk insignia de la casa receta original de sus dueños, se ve deliciosa pues en su interior contiene dos carnes, chorizo,huevo frito, lechuga, queso, tomate, cebolla, tocineta y por supuesto pan.
    Me gustaría mucho algún día poder probarla.

    tomado de:http://www.canalrcn.com/programas/muy-buenos-dias/videos/hamburguesa-hulk-perfecta-para-saciar-el-hambre-53667


    sábado, 27 de enero de 2018

    ensayo # 1

    EMOCIONES QUE EL CINE CAUSA EN LAS PERSONAS.


    He sabido por todos que la industria del cine mueve en la actualidad miles de millones de dólares al año, esta industria crece constantemente. El esfuerzo por atraer al público obliga a los libretistas y las productoras a generar guiones que atraigan al público  y para lograrlo deben entablar historias nuevas, creíbles, acordes a las necesidades actuales de la comunidad y en especial, que toquen los sentimientos de los espectadores, esta combinación lleva al éxito, por ello encontramos películas que han alcanzado cifras astronómicas en taquilla como son Avatar (2009), Titanic (1994) y rápidos y furiosos 7 (2015), que a pesar de ser de diferentes géneros, llenaron de emociones los corazones del público y lograron el objetivo económico trazado por ella.

    Pero ¿porque son tan importantes las relaciones que el espectador puede entablar con los personajes? Esta relación permite al espectador comprender, compartir y aceptar situaciones que la pantalla transmite entablando así, una serie de emociones que nos permiten conectarnos con los personajes y formar sentimientos hacia ellos.  Según Conde (2002):

    “las relaciones que se establecen con los personajes de la pantalla es lo que se podría llamar relaciones para sociales, donde no se produce un contacto físico, cara  a cara, con el interlocutor, pero si  se produce presuposición de valores, intereses, móviles y metas.

    Así pues, el guionista debe tener la habilidad para formar una relación sólida entre el personaje y el televidente, esta relación debe ser planeada y consolidarse a medida que la película transcurre, como ejemplo podemos tener al famoso DARK VADER, de la guerra de la galaxias, quien fue altamente odiado en un principio al ser el villano principal de la película, pero luego se generó un drástico giro dramático que llevo al público a aceptar a este villano y comprenderlo, tanto así, que películas más adelante, los guionistas nos llevaron a entender su comportamiento y a querer al personaje.

    Pero hay muchos personajes que han alcanzado el corazón del público, ¿quién no amo ET en la famosa película de 1984?, ¿quién no tenía miedo de soñarse con Freddy Kruger después de ver las pesadillas sin fin?,  ¿quién no se enamoró de Leonardo Di Caprio en su papel épico en la película Titanic?, la lista de personajes es interminables y aun continua.

    Pero el éxito no depende solo de los sentimientos que el personaje puede generar en el espectador, también hay actores que gracias a sus interpretaciones logran cautivar al público logrando de antemano éxito para las películas que protagonizan, por ejemplo tenemos a Jhonny Deep quien interpreto personajes cautivadores como el hombre manos de tijera, el jinete sin cabeza, Jack y la fábrica de Chocolates y así, en la primera piratas del caribe, el público en principio vio la película por el actor y no por el personaje, sin embargo , el personaje de Jack Sparrow termino convirtiéndose en el personaje más icónico de este autor.

    También es importante tener en cuenta que las emociones no se logran solo con el aspecto visual, aunque podría decirse que es el más importante:

    Hay gente a la que las emociones le entran por los ojos, son muy visuales. Otros son más musicales o narrativos, necesitan historias largas”, defiende Luis Muiño – Periódico el País, 28 enero 2015-.


    Las emociones del cine también llegan a través de los olores, la narrativa, el tacto, el sonido, tanto así, que actualmente el cine 4D busca estimular estos sentidos y crear emociones diferentes a los espectadores.

    En conclusión debo decir que el buen manejo que se dé a las emociones que el  cine produce en los espectadores es sinónimo de éxito para la película. Un guionista y un director que logran transmitir diferentes sensaciones, que logren crear una conexión entre los personajes y los espectadores, que logren optimizar lo visual, lo sonora y lo narrativo, alcanzaran el éxito que toda película espera.

    Cabe señalar que la industria del cine avanza tan rápido que no es posible predecir como convencerán al público en un futuro cercano, alcanzar las emociones seguirá siendo el objetivo, pero las estrategias varían, hace años  el cine era mudo, Luego a blanco y negro, luego sonoro, a color, paso a 3d, recientemente  IMAX y luego 4D, qué nos espera en el futuro?  Continuara siendo el objetivo principal de los cineastas hacer películas que lleguen emocionalmente a los espectadores o se concentraran únicamente en el factor económico?  Estas preguntas solo podrán ser respondidas en algunos años, lo único que podemos hacer por el momento es disfrutar las buenas películas y esperar con emoción los avances que pueda haber en el campo cinematográfico.



    REFERENCIAS:


    Conde Elena e Iturrate Luis Frenando. 2002. Reacciones emocionales en el cine: el caso de la muerte. Santiago de Chile.  Tomado de: http://rabida.uhu.es/bitstream/handle/10272/1056/b15229129.pdf?sequence=1




    Periódico el País, Edición Europa. 28 de enero de 2015. Tomado de: https://elpais.com/cultura/2013/05/17/actualidad/1368791022_697546.html


    miércoles, 24 de enero de 2018

    búsqueda fallida

    el día de hoy busque información científica para argumentar mis ensayos del tema del blog y no obtuve resultados positivo; el tema que busque fue ¿ que emociones genera en las personas el cine? 

    lunes, 22 de enero de 2018

    " EL AMOR PUEDE ESPERAR, EL HAMBRE NO"


    LA FIESTA DE LAS SALCHICHAS 
    Imagen relacionada

    "Filme animado para adultos producido y escrito por Seth Rogen y Evan Goldberg , bajo la dirección de Conrad Vernon y Greg Tiernan. La película está protagonizada por un grupo de comida y artículos del hogar que vive en un supermercado a la espera de ser elegidos por los humanos y alcanzar el legendario paraíso de alimentos dominado por los dioses conocido por generaciones de comida como “el más allá”. James FrancoKristen WiigSalma HayekJonah HillPaul RuddEdward Norton, Rogen, Michael CeraBill Hader, y más, prestan sus voces a los personajes salidos de la retorcida mente de Rogen y Goldberg."   (Verónica Sánchez.2016-10-05.La fiesta de las salchichas: críticas, reseñas y calificaciones destacadas. TOMATAZOS. http://www.tomatazos.com/articulos/215329/La-fiesta-de-las-salchichas-criticas-resenas-y-calificaciones-destacadas )



    La Fiesta de las Salchichas
     "está repleta de referencias sexuales y un humor negrísimo que podría incomodar a estómagos sensibles. Y es que las cosas se salen de control cuando los alimentos y compañía deben iniciar una batalla contra los humanos y así evitar ser devorados."  (Verónica Sánchez.2016-10-05.La fiesta de las salchichas: críticas, reseñas y calificaciones destacadas. TOMATAZOS. http://www.tomatazos.com/articulos/215329/La-fiesta-de-las-salchichas-criticas-resenas-y-calificaciones-destacadas )

    MUY INTERESANTE ESTA PELÍCULA TIENE ESCENAS EXCELENTES PARA DISFRUTAR EN COMPAÑÍA DE ALGUIEN ESPECIAL.

    ¡COMIDA DE PELÍCULA!

    El día de hoy estaba pasando de canal mi televisor y  vi en RCN novelas  un pequeño reportaje hecho por Salomon Bustamante presentador de el programa "muy buenos días" donde nos hablaba de lo que mas nos gusta "la comida" combinada de la mejor manera de "película".
    En el reportaje salomon nos muestra un restaurante de comidas rápidas ubicado en la ciudad de Bogota el cual es totalmente diferente a las comidas rápidas que todos conocemos ya que sus dueños optaron por hacer perros calientes y hamburguesas con el nombre de reconocidas películas; allí podremos encontrar hamburguesas con el nombre de avatar, huevo cartoon entre otros.
    los dueños de este restaurante son muy originales, manejan sus propios sabores de salsas y los productos cárnicos utilizados también son únicos.

    tomado de:www.canalrcn.com/programas/muy-buenos-dias/videos/perros-calientes-y-hamburguesas-de-pelicula-54287.


    domingo, 21 de enero de 2018

    lluvia de hamburguesas

    la película lluvia de hamburguesas es una película de genero animado donde vemos un mundo de fantasía, comida y amor. aparece un conflicto marcado entre padre e hijo que se resuelve al final de la película, también se entabla una curiosa relación amorosa entre una periodista y el científico protagonista de la película, esta relacion se fortalece durante la película mientras se sortean las dificultades.

    la película narra la historia de un científico que creía en lo imposible, el pueblo de el presentaba un problema muy grande con la variedad de comida, los habitantes manifestaban su problema pero estaban resignados y vivían así, el científico crea un invento para proveer de comida a la comunidad y lo logra, sin embargo el invento presenta un problema y sale de control provocando un caos en la ciudad, la comida se sale de control y sus proporciones son sobre dimensionadas.  después de mucho luchar logran desconectarla maquina y se soluciona todo.  

    esta película de genero infantil ofrece entretenimiento a los niños y es muy creativa, no se esperaba mucho de la película pero tubo una buena acogida por el publico y la critica fue dividida, por mi parte debo decir que a mis hijas les gusto y se entusiasmaron  con ella, así que la critica persona les favorable.  en la taquilla le fue bien lo que llevo a que la productora y el estudio trabajaran en una secuela.

    la película fue estrenada en el año 2009, es de genero infantil comedia y sus directores fueron phil lord y christopher miller.

    lo que les cuento en esta entrada es basado en mi experiencia personal y la información es tomada de el dvd de la película.

    ver película completa: http://www.peliculasdk.com/lluvia-hamburguesas-2009/

    jueves, 18 de enero de 2018

    el cine como herramienta educativa

    Con el pasar de los años el cine ha ido evolucionando y hoy en día todo el mundo tiene acceso a el, algo que facilita que sea incrementando para uso educativo, es una buena herramienta para que los niños y jóvenes tomen consciencia de los alimentos que consumen a diario entre otros temas; todos sabemos que hoy en día en Colombia 1 de cada 6 niños esta sufriendo de obesidad, pero también sabemos que otra gran parte de la población se encuentra desnutrida. esto puede deberse a muchos factores entre los que esta la falta información nutricional con la que estos cuentan.

    miércoles, 17 de enero de 2018


    ¡LA GENTE QUE AMA COMER SIEMPRE ES LA  MEJOR GENTE !

    Una Selección De Cine Y Comida Para Gozar y Saborear
    Como pueden observar nos encanta la comida y el cine, para muchos la unión perfecta.
      La alimentación siempre es un tema que nos apasiona, ya sea por los ricos manjares que preferimos ingerir. Comer bien es un factor determinante en la buena salud 

     El cine produce un placer audio visual que abre en los espectadores distintos apetitos, entre ellos, los eróticos y los gastronómicos. 

    Gastronomía, término griego que remite al estudio de la relación del hombre con su alimentación y su entorno. Dicha disciplina analiza varios componentes culturales, cuyo eje central es la comida.

    martes, 16 de enero de 2018

    ¡la comida y el cine una combinación perfecta!

    El día de hoy inauguramos nuestro blog con un tema de nuestro interés como lo son las películas inspiradas en comida, las cuales son llevadas a la pantalla grande.
    este blog se desarrolla por una propuesta de trabajo en la materia "teorías y sistemas psicológicos" de la carrera de psicologia en la institución universitaria de Colombia.


    “Cualquiera puede cocinar”. (Ratatouille)


    CINE EN COLOMBIA

    “El cine llego a Colombia en el año 1897 con una filmación de los hermanos lumiere donde mostraban paisajes y la vida cotidiana colombian...